Scopri l’itinerario enogastronomico tra i cortili storici di Bra

Un Itinerario Enogastronomico tra i Cortili di Bra

Il 6 ottobre 2024, Bra ospiterà l’attesissimo evento “Da Cortile a Cortile”, un itinerario enogastronomico che si snoda attraverso i cortili storici della città. Questo appuntamento, ormai tradizionale, rappresenta uno dei momenti clou dell’autunno braidese, attirando ogni anno un numero crescente di partecipanti. Quest’anno, il percorso si inoltrerà lungo le antiche mura cittadine, concludendosi in un luogo sorprendente: via Vittorio Emanuele all’incrocio con la chiesa di San Giovanni.

La partenza è fissata in piazza Caduti per la Libertà, con due orari disponibili: alle 12 e alle 13. La prima fermata sarà all’ala di corso Garibaldi, dove i partecipanti avranno l’opportunità di assaporare una focaccia con salsiccia di Bra e pinzimonio. Successivamente, a Palazzo Traversa, i partecipanti troveranno ad attenderli una delicata insalata di sedano, toma e noci, peperoni con salsa tonnata e una frittatina alle erbe selvatiche. Il percorso proseguirà verso la Zizzola, dove sarà possibile assaporare i ravioli del plin al sugo di arrosto. Ai giardini del Belvedere della Rocca, i partecipanti potranno gustare il bollito misto con salse, mentre sotto il portico della primaria Levi Montalcini verrà servito un plateau di formaggi con miele. Il dessert, consistente in una torta di nocciole accompagnata da zabaione, sarà servito nella chiesa di San Giovanni. Tutti i piatti saranno rinforzati dall’accompagnamento di rinomati vini del territorio del Roero.

Un Successo Annunciato

L’edizione del 2019 di “Da Cortile a Cortile” ha registrato un successo straordinario, con 1500 partecipanti che hanno preso parte al tour enogastronomico. L’itinerario prevedeva otto tappe, ognuna delle quali offriva una delizia culinaria diversa, dall’aperitivo al dolce. Tra le tappe più apprezzate vi erano l’ala di corso Garibaldi, dove veniva servita una focaccia con salsiccia di Bra, e il cortile delle Scuole Medie Piumati, dove i partecipanti potevano gustare il bagn’ant oli con le verdure degli orti di Bra. Altre tappe includevano l’Istituto “Velso Mucci” per gli agnolotti al ragù e il Convitto della Provvidenza per il bollito misto alla piemontese con salse. Il tour si concludeva con il dessert nel cortile di Palazzo Garrone e il caffè nel parco della Zizzola.

Il successo dell’evento ha portato a un aumento delle iniziative enogastronomiche nella città di Bra. Tra queste, il Festival enogastronomico Wine Around, che si terrà dal 18 al 20 ottobre al Movicentro di Bra, e il Mercato della Terra, previsto per il 20 ottobre. Questi eventi offrono ulteriori opportunità per scoprire e apprezzare i prodotti locali e le tradizioni culinarie della regione.

Scoprire Bra: Cosa Vedere e Fare

Bra è una città ricca di storia e cultura, situata nel cuore del Piemonte. Oltre all’itinerario enogastronomico “Da Cortile a Cortile”, la città offre numerose attrazioni turistiche. Tra queste, la Zizzola, un edificio storico situato su una collina che offre una vista panoramica sulla città e sulle colline circostanti. I giardini del Belvedere della Rocca sono un altro luogo imperdibile, ideali per una passeggiata rilassante immersi nella natura.

Per gli amanti della cultura, il Museo Civico di Palazzo Traversa offre una vasta collezione di opere d’arte e reperti storici che raccontano la storia della città. Inoltre, Bra è famosa per la sua tradizione enogastronomica, con numerosi ristoranti e trattorie che offrono piatti tipici della cucina piemontese, accompagnati dai pregiati vini delle Langhe e del Roero.

Durante l’autunno, la città ospita numerosi eventi e sagre, tra cui la Sagra dei piccoli frutti autunnali, che si terrà il 20 ottobre. Questo evento offre l’opportunità di scoprire e degustare i prodotti locali, come le castagne, i funghi e i piccoli frutti di bosco.

I nostri consigli di viaggio

Per chi desidera partecipare all’itinerario enogastronomico “Da Cortile a Cortile”, consigliamo di prenotare in anticipo, data la grande affluenza di pubblico. Il prezzo del tour è di 30 euro, con una tariffa ridotta di 20 euro per i bambini sotto i 12 anni. Per ulteriori informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il numero 0172.430185 o scrivere a [email protected].

Per i viaggiatori occasionali, suggeriamo di dedicare un’intera giornata alla scoperta di Bra, combinando l’itinerario enogastronomico con una visita ai principali luoghi di interesse della città. Non dimenticate di portare con voi una macchina fotografica per catturare i momenti più belli del vostro viaggio.

Per i viaggiatori esperti, consigliamo di esplorare anche i dintorni di Bra, come le colline delle Langhe e del Roero, famose per i loro vigneti e paesaggi mozzafiato. Un’escursione in queste aree vi permetterà di scoprire cantine storiche e degustare alcuni dei migliori vini italiani.

Partecipare a eventi come “Da Cortile a Cortile” non è solo un’opportunità per gustare deliziosi piatti e vini, ma anche per immergersi nella cultura e nelle tradizioni locali. Ogni viaggio è un’occasione per arricchire il proprio bagaglio di esperienze e conoscenze, e Bra offre un contesto ideale per farlo. Buon viaggio e buon appetito!