Un viaggio tra le sagre gastronomiche nei borghi italiani: scopri i migliori eventi

Un Viaggio tra le Sagre Gastronomiche nei Borghi d’Italia

L’Italia è una terra piena di usanze, vive soprattutto durante le sagre, feste uniche che permettono di immergersi nell’essenza e nell’autenticità dei luoghi visitati. Queste celebrazioni popolari offrono anche l’opportunità di scoprire piccoli borghi non inseriti solitamente nei circuiti turistici convenzionali, ma che meritano comunque di essere esplorati. Le sagre celebrano vari eventi, da quelli agricoli come il raccolto a quelli religiosi in onore del santo patrono. Esistono anche sagre dedicate a specifici prodotti gastronomici, scelti come emblema di una particolare regione, offrendo un’atmosfera unica che crea un forte senso di comunità.

Il Festival Nazionale dei Borghi più Belli d’Italia

Dal 6 all’8 settembre, i paesi di Oriolo e Rocca Imperiale ospiteranno il più importante evento annuale dell’Associazione Borghi più Belli d’Italia, sostenuto dalla Regione Calabria, caratterizzato da convegni, dibattiti, mostre e degustazioni. Questo evento non è solo un’occasione per far conoscere il vasto patrimonio artistico, culturale e naturale dei borghi aderenti all’Associazione, ma anche un’opportunità per discutere le problematiche che affrontano le piccole comunità.

L’apertura ufficiale del Festival sarà venerdì 6 settembre a Oriolo, nello scenografico Castello Svevo, con la cerimonia inaugurale in programma per le 17:00. A dare il via saranno Simona Colotta, sindaco di Oriolo, Giuseppe Ranù, sindaco di Rocca Imperiale, e altre personalità istituzionali come Fiorello Primi, presidente nazionale de “I Borghi più Belli d’Italia”. L’evento sarà abbellito da una storica parata e spettacoli di sbandieratori e sarà seguito da una visita guidata ai palazzi storici del Borgo Antico alle 18:30. La giornata si concluderà con una cena itinerante per gustare le specialità locali.

Il festival si sposterà a Rocca Imperiale sabato 7 settembre, quando dalle 9:00 alle 22:00 il Castello Svevo Federiciano farà da cornice a una mostra interamente dedicata ai Borghi più Belli d’Italia. La mattinata si aprirà con i saluti ufficiali di sindaci e delegati provenienti dallo stivale, l’assessore regionale Gianluca Gallo e il vescovo di Cassano allo Jonio, monsignor Francesco Savino, che porterà un messaggio di pace.

I festeggiamenti proseguiranno con lo spettacolo itinerante “La Calabria dei Ribelli,” che animerà le vie del borgo alle 12:00 e alle 19:00. La serata offrirà un momento musicale con un concerto tributo ai Creedence Clearwater Revival alle 21:30 in Piazza Aldo Moro.

Domenica 8 settembre, la giornata finale sarà ancora centrata attorno al Castello Svevo Federiciano con l’esposizione sui Borghi più Belli d’Italia aperta al pubblico dalle 9:00 alle 22:00. Gli itinerari di spettacoli continueranno con “La Calabria dei Miti,” previsto per le 12:00 e le 17:00. La festa culminerà con la cerimonia conclusiva alle 18:30, passando il testimone ai sindaci per l’anno successivo, con la presenza di autorità come il sindaco di Bellano (Lecco), Antonio Rusconi, e l’assessore al Turismo della Regione Lombardia, Barbara Mazzali. La serata sarà chiusa dal concerto di Lda all’Arena del Mare di Rocca Imperiale.

Le Sagre più Gustose d’Italia

Tra le molteplici sagre italiane, alcune si distinguono per unicità e rilevanza gastronomica.

La Festa dell’amaretto di Sassello, in provincia di Savona, rende omaggio a uno dei dolci più apprezzati della Liguria. L’8 settembre, nelle vie del centro storico, si potranno gustare i famosi amaretti provenienti da note produzioni like Virginia e La Sassellese. La produzione dell’amaretto risale alla fine dell’Ottocento e utilizza ingredienti semplici come zucchero, mandorle e uova.

Il Festival della Bottarga a Cabras, in provincia di Oristano, sarà un momento imperdibile per scoprire uno dei prodotti più pregiati della Sardegna. Il 14 e 15 settembre, il borgo accoglierà noti chef che condivideranno con i visitatori la biodiversità gastronomica locale, ponendo attenzione anche alla sostenibilità. I ristoranti locali offriranno menù speciali a base di bottarga e prodotti del territorio.

La Sagra della Varola a Melfi, in provincia di Potenza, si terrà dal 18 al 20 ottobre. Durante tali giorni, la castagna sarà il vero fiore all’occhiello accanto a numerose altre attività destinate a divertire i partecipanti, tra cui musica, danze e stand culinari che offriranno anche altre prelibatezze locali.

La Sagra del Fungo Cardoncello a Minervino Murge, in provincia di Barletta-Andria-Trani, è molto apprezzata dai gourmet. Il 26 e 27 ottobre, nel suggestivo borgo di Minervino Murge, avrà luogo la sagra dedicata al “fungo cardoncello”, parte dell’evento più ampio chiamato Cardoncello on the Road, che avrà luogo anche in altre località pugliesi quali Poggiorsini, Spinazzola, Gravina in Puglia e Ruvo di Puglia.

Il Ruolo di Pandino nel Festival dei Borghi più Belli d’Italia

Pandino, rappresentato dal borgo di Gradella, prenderà parte al Festival dei Borghi più Belli d’Italia, portando con sé materiale informativo non solo su Gradella e sul proprio castello, ma anche sugli altri borghi lombardi che aderiscono all’associazione. La delegazione includerà due addette dall’ufficio commercio e dall’ufficio turistico comunali.

Il festival, che si terrà da venerdì a domenica a Oriolo e Rocca Imperiale, è una celebrazione della bellezza, della storia e della cultura dei borghi italiani, promuovendo sia un turismo responsabile sia la valorizzazione del patrimonio locale. Durante i tre giorni dell’evento, i visitatori potranno sperimentare le tradizioni e le eccellenze culturali dei borghi, grazie a un programma variegato e ricco. Dopo la cerimonia inaugurale al Castello Svevo di Oriolo, verrà aperta l’esposizione sui Borghi più Belli d’Italia nelle sale storiche del Castello di Rocca Imperiale. Durante il festival saranno presentate mostre, spettacoli, showcooking e percorsi enogastronomici. Saranno inoltre previsti momenti di discussione su temi rilevanti come la salvaguardia dell’ambiente e la rivitalizzazione dei centri abitati.