Scopri le Colline del Prosecco: Esperienze uniche tra Valdobbiadene e Conegliano
- 30% del territorio delle Colline del Prosecco è coperto da vigneti, offrendo paesaggi mozzafiato.
- La manifestazione 'Sorsi d'Autore' a Villa Piva 'Dei Cedri' permette di diventare sommelier per una notte, partecipando a degustazioni curate dall'Associazione Italiana Sommelier Veneto.
- Il Castello di San Salvatore ospita eventi nella Sala delle Armi e nel Palazzo Odoardo, ed è circondato da un regno di biodiversità.
Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, dichiarate Patrimonio dell’Umanità Unesco nel 2019, rappresentano una delle mete più affascinanti per gli amanti dell’enoturismo. Situate in provincia di Treviso, queste colline offrono un paesaggio mozzafiato fatto di vigneti a perdita d’occhio, ville storiche e castelli che spiccano come perle di bellezza e arte. Un weekend in questa regione è l’occasione perfetta per una full immersion tra storia, leggende e architettura, esplorando villa dopo villa e borgo dopo borgo.
Il paesaggio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco è un mosaico di foreste, piccoli insediamenti e vigneti, con una forte attenzione alla sostenibilità e alla conservazione della biodiversità. Il territorio è suddiviso tra vigneti (30%), boschi (57%), altre colture (9%) e uso urbano (4%). La tutela delle api, con l’obiettivo di raggiungere 30 milioni di api nei prossimi anni, è un elemento chiave per la salute ambientale dell’area.
Sorsi d’Autore a Villa Piva “Dei Cedri” 2024: tutti sommelier per una notte, tra cultura, attualità e gusto
La manifestazione “Sorsi d’Autore”, giunta alla sua 25a edizione, è una rassegna multisensoriale che unisce arte, letteratura, musica, turismo e giornalismo alla cultura enogastronomica. Le Ville Venete, tra cui Villa Cordellina Lombardi a Montecchio Maggiore e Villa Piva “dei Cedri” a Valdobbiadene, ospitano eventi con protagonisti come Rula Jebreal, Neri Marcorè e Dario Vergassola.
Villa Piva “Dei Cedri”, situata a Valdobbiadene, è famosa per i suoi cedri centenari e per le installazioni artistiche en plein air realizzate da Zoe con pietre del fiume Piave. La villa, acquistata dalla famiglia Piva nel 1827, era originariamente una filanda per la seta e oggi ospita eventi culturali e manifestazioni.
Durante la manifestazione, i visitatori possono partecipare a degustazioni curate dall’Associazione Italiana Sommelier (AIS) Veneto, con abbinamenti gastronomici che includono “bibanesi” stirati a mano, pane, olio extravergine d’oliva e formaggio Asiago DOP in varie stagionature.
Panorama dei vigneti da Palazzo Odoardo e il Castello di San Salvatore
A soli 30 minuti di auto da Valdobbiadene, il borgo di Susegana è dominato dalla collina del Castello di San Salvatore. Circondato da boschi e vigneti, il castello è un regno di biodiversità e ospita eventi nel Palazzo Odoardo e nella Sala delle Armi. Il castello, edificato nel 1245 e sempre di proprietà della famiglia Collalto, ha ospitato personaggi illustri come il re del Belgio e la figlia del sultano del Brunei.
Ai piedi del castello si trova la Cantina Collalto, con 120 anni di storia. Qui è possibile degustare Prosecco e altri vini accompagnati da taglieri di salumi e formaggi tipici, come il formaggio “ubriaco”. Il Vino Rosè Spumante Collalto ha vinto la Medaglia d’oro al concorso mondiale di spumante a Bruxelles. Gli ospiti possono anche soggiornare negli appartamenti storici della cantina.
Castello di Roncade: Rilassarsi sotto il cedro amato da D’Annunzio ed Hemingway
Sempre in provincia di Treviso, a 30 minuti di auto da Susegana, il Castello di Roncade è una meravigliosa villa veneta circondata da torri e bastioni tipici di un castello. La villa, edificata nel 1508, è oggi abitata dalla baronessa Ilaria Ciani Bassetti ed è interamente cinta da mura. Il giardino seicentesco ospita resti di una colonna di un tempio romano e otto sculture di Amazzoni.
Il castello è anche sede di una prestigiosa cantina e offre visite guidate per ammirare gli interni della dimora, tra cui la Sala dell’Alcova e il salone attiguo con una statua in pietra raffigurante un bambino dormiente. La collezione privata di vini del barone Vincenzo Ciani e di suo figlio Claudio Ciani Bassetti include prestigiose bottiglie “Villa Giustiniani” datate al 1969.
I nostri consigli di viaggio
Per i viaggiatori occasionali, consigliamo di pianificare una visita durante la manifestazione “Sorsi d’Autore” per vivere un’esperienza multisensoriale unica. Non dimenticate di prenotare una degustazione presso una delle cantine locali e di esplorare le ville storiche e i castelli della regione.
Per i viaggiatori esperti, suggeriamo di approfondire la conoscenza del territorio partecipando a visite guidate e tour enogastronomici. Un’esperienza indimenticabile potrebbe essere un soggiorno in uno degli appartamenti storici della Cantina Collalto, immersi nella storia e nella tradizione vinicola della regione.
In conclusione, le Colline del Prosecco offrono un mix perfetto di natura, storia e cultura, rendendole una destinazione ideale per chi cerca un’esperienza di viaggio autentica e arricchente. Buon viaggio e cin cin!
- Pagina ufficiale del progetto UNESCO sulle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene
- Sito ufficiale del Comune di Valdobbiadene, sezione risorse ed eventi culturali, per approfondire sulle iniziative locali e Ville Venete
- Sito ufficiale dell'Associazione Italiana Sommelier Veneto per approfondire sull'evento 'Sorsi d'Autore' e sulla selezione dei vini per l'evento
- Sito ufficiale del Castello di Collalto, Cantina e azienda vitivinicola con informazioni sulla produzione di Prosecco e altre esperienze enoturistiche